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農委會報告今天指出，3月至13日止，雞蛋平均產地價格每公斤新台幣52元，較去年同期微漲2%，將持續強化監控產銷資訊。立法院經濟委員會17日邀行政院農業委員會等相關部會就「物價波動政府因應之道」專案報告。根據農委會先送到立法院的報告指出，受仔豬流行性下痢疫情、供量可能不足的預期心理，及國際豬肉價格走高影響，1日至13日毛豬肉品市場交易量24.5萬頭，較去年同期減少1成；平均拍賣價每公斤81.9元，較去年同期上漲32%。不過，13日拍賣價每公斤81.5元，較3月4日每公斤83.6元的最高價下跌2.1元，漲勢趨緩。為因應豬肉漲價問題，農委會不只成立「豬價穩定小組」，並請台糖公司3月分增供3000頭，協調冷凍肉類業者調整加工豬肉產品及生鮮肉品供應的比例，預估每天可增供400至600頭。此外，農委會委託中央畜產會專案進口冷凍豬肉3000公噸，控存備用，預計1個半月內陸續到貨。除了上述因應措施外，農委會也提出若干中長期毛豬穩定供應多元配套方案，包括將5月辦理養豬頭數調查作業提前至4月，確實掌握豬源供應情形，以適時調整相關措施。此外，蛋價問題也受媒體關注，農委會報告指出，近期冷氣團接連來襲，溫差大導致蛋雞產蛋率不穩定。1日至13日平均產地價格每公斤52.0元，較去年同期每公斤50.8元微漲1.2元（+2%）。農委會表示，將持續強化監控產銷資訊，輔導家禽產業團體穩定供銷秩序，並協調家禽產業團體適時調節供需，倘雞肉、雞蛋價格異常波動，將會同公平交易委員會協助查察。(中央社)